隨著全球市場的快速擴張與消費者需求的不斷變化，咖啡行業正經歷一場前所未有的深刻變革。為了讓企業以及設計師們更了解咖啡市場國際化的挑戰與機遇，10月23日，廣東工業設計城第117期設計沙龍在勒流街道黃連古村舉辦。此次沙龍特邀梵比歐設計創始人、連續多年擔任iF設計獎評委的Fabio Verdelli進行主題分享，現場吸引了約30名設計師和企業負責人參與。

在咖啡市場的國際化進程中，歐洲和美國作為兩大主要市場，其低端與高端市場的需求和消費趨勢各具特色。

分享中，Fabio Verdelli以其深厚的行業洞察力和獨特的設計視角，深入對比了咖啡機在歐洲和美國的低端與高端市場中的差異，詳細分析了兩個市場消費者的偏好。

在歐洲的低端市場，消費者更加注重價格與質量的平衡，以及產品的易用性。而在高端市場，消費者則更加注重品牌的歷史傳承、消費者的信任度、產品的視覺質量以及咖啡的口感。

相比之下，美國的低端市場對咖啡機的要求更加實用和耐用，同時產品還需具備美國人的友好特性。高端市場中，美國消費者則更加傾向于具有歐洲或意大利風格的品牌，注重產品的堅固性和傳統感。此外，產品的視覺質量和性能也是美國高端咖啡機市場的重要考量因素。

為了迎合這些不同的市場需求，所制定的設計定位策略也更具有針對性。在歐洲，咖啡機更注重體驗和儀式感、專業性、復古風格、快速便捷和節省空間這些特點。

而在美國，消費者主要偏好滴濾咖啡、半自動濃縮咖啡和膠囊咖啡這三大類，每類都有其獨特的設計風格和定位。

隨著全球化的深入發展，咖啡文化正在全球范圍內傳播和融合。Fabio Verdelli強調，隨著消費者對咖啡品質和文化的日益關注，咖啡市場的國際化已經不再僅僅是產品層面的輸出，更是一種文化和生活方式的傳播。例如中國的茶飲、美國的星巴克、意式咖啡等，都已然成為獨特的文化符號。因此，企業和設計師們需要根據各國消費者的偏好，不斷創新和升級，以滿足國際消費者的多元化需求。

近年來消費者對環保和可持續發展的日益關注，咖啡機設計也趨向于極簡主義、寧靜科技和可持續性。同時，智能化和物聯網技術的應用也為咖啡機帶來了更多的創新可能性。此外，他還詳細地展示獲得iF設計獎的優秀咖啡機設計案例，并介紹近年來iF設計獎的評選標準，鼓勵在座的設計師們積極參與，展示自己的設計才華。

全球化進程的加速推進，使咖啡市場的國際化之路將越來越寬廣。未來，廣東工業設計城將繼續為企業及設計師們提供更多交流與學習的平臺。我們期待更多的企業與設計師能夠參與到咖啡市場的國際化進程中來，推動中國咖啡品牌出海全球。